广州
这个被誉为“好意思食天国”的城市
汇注着诸多好意思食特质街说念
处处飘散着令东说念主洗浴的烟火气味
有关词在“会吃”的广州东说念主眼里
所有这个词青菜才是他们心中名副其实的“硬菜”
那就是“菜心”
当年
东说念主们常说“广东菜心”
而如今
广东东说念主更乐于称其为“宁夏菜心”
“宁夏菜心”的栽培在固原可见其身影。其庸碌栽培于原州区、西吉县、隆德县、彭阳县等地，尤其以原州区栽培面积最广。
伸开剩余76%就在不久前，农业农村部农居品性量安全中心公示2025年第二批“寰球名特优新农居品”名单，原州区栽培的菜心就位列其中。
“广东菜心”遴荐落户固原，与这里的景色条款不无有计划。
固原夏日平均气温唯有18℃，享有“高原绿岛”“自然氧吧”之好意思誉，日夜温差大、日照时辰长、结拜无沾污等后天不良的景色和生态条款，不仅故意于养分要素积蓄，况兼兼具产量高、病虫害少、品性好等上风，为菜心的栽培提供了绝佳的孕育环境。
不仅如斯，每年5月至11月的上市黄金期，恰好弥补了“广东菜心”夏日商场的空白。
先天条款好，也需科学栽培。与“广东菜心”一同来到固原的，还有粤港澳大湾区企业带来的尺度化栽培形态。
在原州区彭堡镇别庄村，广州东说念主梁伟经营的宁夏原沅正品农业科技有限公司蔬菜栽培基地里，智能喷灌系统、无东说念主机飞防功课让栽培更细巧更当代；“产地冷库+冷链运载”的高效模式即可竣事28小时内让菜心从田间抵达2000多公里外羊城东说念主的餐桌。
现在，全市建成菜心栽培基地14个，累计坐褥面积达5万亩。
固原的冷凉蔬菜，毫不单是唯有菜心。
频年来，固原存身稀奇的地舆环境和资源上风，走特质化、互异化的产业发展途径，打造寰球夏秋优质冷凉蔬菜坐褥供应基地和“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌，培育18个国度地舆标记保护居品，建成130余个规模化栽培基地，冷凉蔬菜面积默契在50万亩以上，年产菜心、西蓝花、辣椒等鲜菜200万吨以上。握行“冬菜北上、夏菜南下”计策，80%以上的鲜菜销往寰球25个省市，基本竣事了周年坐褥、默契供应。固原还因此领有“中国冷凉蔬菜之乡”“中国芹菜之乡”“中国辣椒之乡”等好意思誉。
固原的味觉邦畿，远比咱们念念象得更为深广。
“牛马成群，羊群满说念”“天地畜牧之盛，莫过于此”——陈旧的《汉书》中这么刻画固原畜牧业的茂盛景色。动作古丝绸之路的蹙迫通说念，固原自古即是游牧与农耕文静的和会之地，早在《礼记》中就有固原牧业的记录，《史记》更说起当地殷商乌氏倮的牛羊“以山谷计量”。
地处北纬35度黄金牧业带的固原，依托丰茂牧草、结拜山泉与稀奇中草药资源，成为发展特质农牧业的理念念环境。所产六盘山牛肉肌间脂肪散播均匀，口感鲜活多汁、香味浓郁，富含硒、铁等微量元素，不有余脂肪酸含量高于泛泛牛肉，且低脂低胆固醇。
频年来，固原全力打造“六盘山”系列农特居品矩阵，通过“区域公用品牌+企业品牌+居品品牌”三牌联育，“固原黄牛”“泾源黄牛肉”获地舆标记认证，固原黄牛入选农业农村部农业品牌杰作培育计较，以百万头固原黄牛为赈济的“六盘山牛肉”区域公用品牌深受阔绰者防备。
更多来自“高原绿岛”的优质适口正以“六盘山”的口头走出西北高原，在寰球商场绽开异彩。
固原日报丨着手体育游戏app平台
发布于：北京市XINWEN
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